Won Ton de Crevettes
María Fernanda Hernandez
Les won ton de crevettes peuvent être servis en apéritif ou comme plat principal. Dans cette recette, la crevette est mélangée avec le chutney de mangue, ce qui lui donne une saveur délicieuse.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • piments chipotles marinés, smoothie
  • 1 tasse de chutney de mangue
  • 3 oignons cambray , les queues hachées
  • 16 gros crevettes, pelées et hachées
  • huile
  • sel
  • poivre
  • 4 feuilles de feuille de wonton
  • 1 jaune d'œuf
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Mélangez les chipotles, les queues d'oignon et le chutney de mangue. Rectifiez l'assaisonnement. Mélangez la moitié de la sauce avec les crevettes.
  • Coupez les feuilles de won ton en triangles et badigeonnez-les avec le jaune d'œuf.
  • Placez au centre du won ton la crevette hachée et enveloppez en formant un triangle.
  • Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et transférez-les sur un papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.
  • Servez 4 sur une assiette et accompagnez de la sauce restante.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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