Tempura de Crevettes et Légumes

Marioly Santiesteban
Délicieux tempura de crevettes avec des légumes. Un plat très savoureux et de style oriental. Préparez cette recette, vous allez aimer et les légumes plairont à vos enfants.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 3/4 tasses de bière
  • 3/4 tasses de farine
  • sel
  • 6 crevettes, propres
  • 1 patate douce, épluché et tranché
  • huiles
  • 1 poivron, Découpé en juliennes épaisses
  • 6 asperges, propres
  • sojas
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Dans un bol, combiner de la bière, de la farine et du sel, mélanger.
  • Faire des incisions sur la partie courbée de la crevette pour qu'elle ne se torde pas lors de la friture.
  • Faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne une température de 375ºF.
  • Mettre les crevettes, les poivrons, les patates douces et les asperges dans le mélange.
  • Retirer et frire pendant 3 minutes.
  • Transférer le tempura et mettre sur du papier absorbant, assaisonner avec du sel.
  • Servir avec de la sauce soja.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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