Tacos de Crevettes avec Haricots

Donne une nouvelle tournure à la façon de manger des tacos et prépare cette délicieuse recette de Tacos de Crevettes avec Haricots. Pour donner un goût plus riche aux crevettes, tu peux les rendre crémeuses et épicées avec du chipotle en poudre. Cette recette de Tacos de Crevettes avec Haricots peut être réalisée avec des tortillas de farine ou, si tu préfères manger moins de glucides, utiliser des feuilles de laitue.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 3 cuillères à soupe d'oignon, finement hachée
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 400 grammes de crevette de pacotille
  • 3 cuillères à soupe de crème aigre
  • 2 cuillères à soupe de piment chipotle moulu
  • 1 cuillère à soupe de sauce maggi
  • 1 cuillère à soupe de sauce anglaise
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 4 cuillères à soupe de fromage manchego, râpé
  • 8 tortillas de harina
  • 1/2 tasses de guacamole
  • 1/4 tasses de sauce au chipotle
  • 1 1/2 tasses d'haricots noirs, entières, sans bouillon
  • 1 avocat, en tranches
  • suffisant de citron jaune, pour accompagner
  • 1/2 tasses de guacamole
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Dans une poêle, chauffe l'huile et fais revenir l'oignon avec l'ail, ajoute les crevettes, la crème, le chipotle en poudre et fais cuire pendant 5 minutes. Assaisonne avec la sauce Maggi, la sauce anglaise, le sel et le poivre. Incorpore le fromage, fais cuire jusqu'à ce qu'il fonde. Réserve.
  • Dans un comal à feu moyen, fais chauffer les tortillas de farine.
  • Place la tortilla de farine sur une assiette, étale le guacamole, ajoute les crevettes, la sauce chipotle, les haricots noirs et décore avec l'avocat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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