Soufflé de Crevettes

Délicieux soufflé aux crevettes et au fromage à la crème, ce soufflé est l'une de mes recettes préférées, vous pouvez faire la même recette avec l'ingrédient de votre choix.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 paquet de pain de mie , grand blanc
  • 1 kilo de crevette, pacotille
  • 1/2 oignons
  • 1 boîte de poivron rouge
  • 1 paquet de fromage jaune
  • 1 boîte de bière blonde
  • beurre non salé
  • piments serranos, en boîte, coupés selon votre goût
  • huile d'olive
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Faire frémir dans de l'huile l'oignon et le poivron coupés en petits dés pendant 2 minutes, ajouter les crevettes et les piments, faire frémir pendant 3 minutes. Réserver.
  • Dans une petite casserole à feu doux, verser la bière et ajouter progressivement les tranches de fromage jusqu'à ce qu'elles fondent complètement, retirer du feu et réserver.
  • Enlever les bords du pain et mettre une couche dans un plat allant au four graissé avec du beurre, ajouter le mélange de crevettes et arroser de sauce au fromage.
  • Cuire au four pendant environ 20 minutes à 180ºC jusqu'à ce que le fromage soit sec. Éteindre le four et laisser reposer avant de servir.
  • Accompagner d'une salade de laitue.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par