Délicieux soufflé aux crevettes et au fromage à la crème, ce soufflé est l'une de mes recettes préférées, vous pouvez faire la même recette avec l'ingrédient de votre choix.
piments serranos, en boîte, coupés selon votre goût
huile d'olive
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Faire frémir dans de l'huile l'oignon et le poivron coupés en petits dés pendant 2 minutes, ajouter les crevettes et les piments, faire frémir pendant 3 minutes. Réserver.
Dans une petite casserole à feu doux, verser la bière et ajouter progressivement les tranches de fromage jusqu'à ce qu'elles fondent complètement, retirer du feu et réserver.
Enlever les bords du pain et mettre une couche dans un plat allant au four graissé avec du beurre, ajouter le mélange de crevettes et arroser de sauce au fromage.
Cuire au four pendant environ 20 minutes à 180ºC jusqu'à ce que le fromage soit sec. Éteindre le four et laisser reposer avant de servir.
Accompagner d'une salade de laitue.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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