Sopes de Crevettes Crémeux avec BBQ
Hunts
Si vous aimez les sopes et que vous souhaitez les ajouter à votre menu de carême, préparez ces délicieux sopes de crevettes crémeux avec une touche de Sauce Hunts® BBQ Chipotle. Vous n'aviez jamais pensé à utiliser la sauce BBQ de cette manière. Vous allez les adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/4 cuillères à soupe d'huile végétale, pour les crevettes, les haricots et les sopes
  • 2 cuillères à soupe d'olive dénoyautée, finement haché
  • 1/4 tasses d'oignon, finement haché
  • 1/2 kilos - 1|kilos de crevette, propre
  • 1/4 tasses de Sauce Bbq Chipotle Hunt´S ®
  • 1/2 tasses de crème aigre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 tasse d'haricots réfrits
  • 8 sopes -> 0|sopes
  • 1 tasse de laitue, haché
  • à votre goût d'oignon rouge, coupé en fines lanières
  • à votre goût de fromage frais
  • à votre goût de épazote frais, pour décorer
  • à votre goût de radis, coupé en rondelles pour décorer
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Dans une poêle à feu moyen, faites cuire l'oignon et l'ail avec une cuillère à soupe d'huile. Ajoutez les crevettes et faites cuire pendant 5 minutes, ajoutez la Sauce Hunts® BBQ Chipotle et la crème. Faites cuire encore 5 minutes et assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirez du feu.
  • Chauffez une cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen et faites revenir les haricots, assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez.
  • Dans une poêle à feu moyen, chauffez le reste de l'huile à feu moyen et faites frire les sopes pendant 1 minute en les retournant à mi-cuisson. Retirez et égouttez sur du papier absorbant.
  • Pour le montage, étalez un peu de haricots sur chaque sope, ajoutez de la laitue, les crevettes et servez avec de l'oignon rouge, du fromage frais, une brindille d'épasote et du radis.
  • Servez et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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