Délicieux, sophistiqué et simple rouleau de sushi parfait pour une entrée légère et fraîche, idéale pour des réunions spéciales, entre amis ou des fêtes de jour pendant la saison estivale.
Une fois cuit, assaisonner avec le sucre et le vinaigre.
Placer sur le tapis des bandes de mangue, une couche de fromage à la crème, un lit de riz, puis l’algue, une couche de fromage à la crème, la crevette, le surimi, le concombre et l’avocat.
Enrouler et compacter.
Couper le rouleau en tranches ni trop épaisses ni trop fines.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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