Les Piments Paradis sont le plat que vous voudrez cuisiner pendant la saison du carême. Ce sont de délicieux piments farcis aux crevettes et gratinés avec du fromage eden mûr, un plat exquis.
Faites griller, déveinez et pelez les piments poblano.
Lavez l'oignon vert et hachez-le finement. Lavez le poivron rouge et coupez-le en petits dés.
Dans une poêle, faites fondre un quart de barre de beurre à feu doux et ajoutez l'oignon vert et le poivron rouge.
Lorsque le beurre est fondu et a pris toute la saveur de l'oignon vert et du poivron rouge, ajoutez les crevettes.
Quelques instants avant de servir, faites sauter les piments avec du beurre, assaisonnez de sel et de poivre, et laissez-les suer. Une fois qu'ils sont tendres, farcissez-les avec le mélange de crevettes, d'oignon vert et de poivron rouge.
Mettez les piments à gratiner dans la poêle avec le fromage eden mûr pendant 5 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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