Pico de Gallo de Crevettes et Ananas Frais

Essaie ce délicieux pico de gallo avec de l'ananas frais et des crevettes, parfait pour une journée chaude. Accompagne-le de biscuits salés ou de totopos. C'est un délice et une manière parfaite de commencer une réunion en famille ou entre amis.
Ingrédients
8
Portions
  • 500 grammes de crevette, propres et cuits
  • 2 citrons , juste le jus
  • 1/4 tasses d'assaisonnement italien
  • 3 tasses d'ananas, hachée finement
  • 1 tasse de poivron rouge , finement haché
  • 1/3 tasses d'oignon rouge , finement hachée
  • 2 piments serranos, sans pépins, finement haché
  • 1/4 tasses de coriandre fraîche, haché
  • suffisant de biscuit salé, pour accompagner
Préparation
1h 10 mins
10 mins
Basse
  • Mélange les crevettes avec la moitié du jus de citron vert. Réfrigère-les 30 min ; égoutte-les.
  • Combine tous les autres ingrédients dans un grand bol. Ajoute les crevettes ; mélange-les un peu.
  • Réfrigère pendant environ 30 min. Sers-les avec des biscuits.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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