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Dragon Roll
Deborah Dana
Une recette très délicieuse, le dragon roll peut être préparé pour le déjeuner ou le dîner, idéal pour toute occasion. Le meilleur sushi !
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
300 grammes de crevette, tempura
4 cuillères à soupe de mayonnaise, épicé
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de sucre brun
5 tasses de riz à sushi
4 feuilles d'algue nori
1 pot de masago
4 cuillères à soupe de sésame noir
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Dans un bol profond, mélanger les crevettes, la mayonnaise, le jus de citron et le sucre brun, puis frire.
Avec des mains mouillées, mettre environ 1 1/2 tasse de riz à sushi sur l'algue, couvrant un peu plus de la moitié.
Ajouter les morceaux de crevettes, le masago et la mayonnaise épicée.
En utilisant le tapis pour faire le sushi, roulez l'algue sur la garniture et pressez bien jusqu'à former le rouleau.
Coupez avec un couteau mouillé en 8 morceaux.
Décorer avec des graines de sésame noir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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