Cette délicieuse pasta alfredo aux crevettes est une option parfaite si vous voulez un plat plein de saveur et très simple à préparer. Sa texture crémeuse et son riche goût de fromage parmesan accompagnent les crevettes de la meilleure façon. Ne manquez pas de l'essayer.
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage et égouttez-les bien. Laissez reposer.
Dans une casserole, combinez le beurre, l'ail bien écrasé, la crème et le lait et faites cuire à feu moyen. Remuez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient intégrés sans laisser cuire l'œuf. Si la sauce épaissit trop, vous pouvez ajouter un peu plus de lait.
Ajoutez les pâtes petit à petit et remuez bien… assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Pour préparer les crevettes, placez-les dans une poêle avec du beurre et du sel jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Ensuite, ajoutez-les aux pâtes. Servez immédiatement en décorant avec du fromage parmesan et des feuilles de persil.
Cette recette peut être préparée avec la protéine de votre choix, de la poitrine de poulet aux cubes de fromage panela.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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