Crevettes Papillon Jumbo
Cette recette de crevettes papillon est un plat parfait pour un événement, car les crevettes sont délicieuses et leur présentation les met en valeur. Essaie de les préparer et surprends tout le monde.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes de crevettes géantes
  • 4 piments de l'arbre séchés
  • 5 gousses d'ail , finement haché
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 tasse de crème
  • 1/4 tasses de basilic, haché
  • 1 pincée d'estragon frais
  • 1 bouquet de ciboulette
Préparation
30 mins
0 mins
Élevée
  • Coupe les crevettes en papillon et nettoie-les.
  • Fais dorer les piments dans le beurre pendant 2 minutes.
  • Ajoute les oignons verts hachés et fais cuire pendant 1 minute de plus.
  • Ajoute l'ail et fais frémir pendant 3 minutes.
  • Ajoute les crevettes et fais cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
  • Assaisonne et ajoute la moutarde, bats pendant 1 minute.
  • Ajoute la crème et bats jusqu'à ce qu'elle soit épaisse. Enfin, ajoute du basilic et de l'estragon. Mélange et sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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