Préparez ces délicieuses et faciles crevettes dans une marinade de piment chipotle avec de l'orange et de la tomate, accompagnées de riz blanc et de légumes. Idéales pour toute occasion, ces crevettes sont pleines de saveur.
1/2 tasses de piment chipotle mariné, pour marinade
1 tomate, rôti, pour marinade
1/4 tasses d'eau, pour marinade
1/4 tasses de jus d'orange, pour marinade
1/2 kilos - 1|kilos de crevette, propre et sans peau
1/2 tasses de jus de citron, pour mariner
1/2 cuillères à café de sel
1/2 cuillères à café de poivre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
1 pincée de sel
Préparation
50 mins
20 mins
Basse
Pour la sauce, mixez l'oignon avec l'ail, les piments chipotles, la tomate, l'eau et le jus d'orange jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Dans un bol, placez les crevettes avec le jus de citron, le sel et le poivre, marinez 5 minutes. Réservez au réfrigérateur.
Chauffez une poêle à feu moyen avec l'huile et le beurre, faites frémir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez les crevettes que vous avez marinées précédemment et la sauce. Faites cuire pendant 10 minutes, assaisonnez à votre goût et réservez.
Servez avec du riz blanc et profitez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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