Crevettes En Tomate
Knorr
Une recette simple et très traditionnelle sur les côtes de Sonora. Elles sont cuites dans une délicieuse sauce à base de tomate et de poivron rouge, qui les remplissent de saveur et que, lorsqu'elles sont servies avec un peu de riz blanc, personne ne pourra y résister.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 700 grammes de crevette, propres et sans tête
  • 2 poivrons rouges, coupé en bâtonnets
  • 4 tomates, coupé en dés
  • 1 oignon, petit coupé en dés
  • 2 cubes de Knorr® tomatísimo
  • 1 gousse d'ail
  • 2 clous de girofle
  • à votre goût de jus de citron
  • à votre goût de poivre
Préparation
25 mins
0 mins
Moyenne
  • Dans une poêle, bien faire griller les poivrons avec les oignons et l'ail avec une touche d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer. Dans la même poêle, griller les tomates avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Mixer une poignée de poivrons, d'oignons et de tomates avec le clou de girofle et les cubes de Knorr® Tomatísimo®. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
  • Dans la poêle avec un peu d'huile d'olive bien chaude, faire frémir les crevettes pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles aient changé de couleur. Ajouter la sauce mixée et les poivrons restants ainsi que quelques gouttes de citron. Laisser mijoter pendant 5 minutes de plus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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