Essayez ces délicieuses crevettes avec dip crémeux de habanero, car elles sont pleines de saveur grâce à la touche piquante et acidulée du Tajín® Habanero, tout le monde les adorera !
500 grammes de crevette moyenne, décortiquées et propres
1 cuillère à soupe de Tajín® Habanero, présentation de 45 g
1 tasse de farine
1/2 tasses de fécule de maïs
1 cuillère à café de sel
3/4 tasses d'eau minérale
1 œuf
1/2 tasses de Crème Lala® Classique, pour la sauce
1/2 cuillères à café de sucre brun, pour la sauce
2 cuillères à soupe de Tajín® Habanero, présentation de 45 g, pour la sauce
1/2 cuillères à café de vinaigre de riz, pour la sauce
1 cuillère à café d'ail en poudre, pour la sauce
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, pour la sauce
1/2 tasses de Crème Lala® Classique, pour la sauce
2 cuillères à soupe de Tajín® Habanero, pour la sauce
suffisant de ciboulette, finement hachée, pour décorer
Préparation
15 mins
5 mins
Basse
Mélangez le Tajín® Habanero avec la farine, la fécule de maïs, le sel, l'eau minérale, l'œuf et le paprika dans un bol à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés, mais veillez à ce que le mélange ne contienne pas de grumeaux.
Plongez les crevettes une à une et recouvrez-les complètement du mélange préparé.
Chauffez suffisamment d'huile dans une casserole à feu moyen et faites frire les crevettes pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Placez-les sur une assiette avec du papier absorbant et réservez.
Pour la sauce : Mélangez bien la Crème Lala® Classique avec le sucre brun, le Tajín® Habanero, le vinaigre de riz, l'ail en poudre et l'huile d'olive dans un bol à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet, puis plongez les crevettes et mélangez délicatement pour qu'elles soient bien enrobées.
Pour la sauce : Mélangez la Crème Lala® Classique et le Tajín® Habanero dans un bol à l'aide d'une cuillère, jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés.
Servez les crevettes dans une assiette creuse avec du papier ciré, décorez avec de la ciboulette et accompagnez de la sauce.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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