Essayez cette délicieuse brochette de crevettes panées accompagnées d'une incroyable et crémeuse sauce verte à l'avocat. Les crevettes sont super croustillantes et le meilleur, c'est qu'elles sont farcies de fromage à la crème !
2 tasses de gros crevettes, sans coquille et propres
1/4 tasses de fromage à la crème, adoucissant
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillères à café de poivre
1/2 tasses de farine
2 œufs, battu
1 paquet de chapelure classique Bimbo ®
1 tasse d'huile, pour frire
1 tasse de tomate, grillé
1/4 oignons, grillé
1 gousse d'ail, grillé
1 piment habanero, grillé
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
1/4 tasses de jus de citron
1 avocat
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillères à café de poivre
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
Ouvrez les crevettes avec beaucoup de soin par le milieu et remplissez-les avec un peu de fromage à la crème. Salez et poivrez.
Panez les crevettes en passant par la farine, l'œuf et la Chapelure Classique Bimbo ®.
Placez les crevettes sur des bâtons à brochette et faites-les frire dans une poêle avec de l'huile chaude à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles aient une couleur dorée. Égouttez sur du papier absorbant.
Pour la sauce, mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Servez les crevettes avec la sauce.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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