Crevettes à la Diable pour le Carême

Superama
Cette saison de carême, gâtez-vous avec ces délicieuses crevettes à la diable qui vous plairont. Elles ont une combinaison de piment guajillo, piment chipotle et piment de árbol qui les rend extrêmement piquantes. Idéales pour les amateurs de nourriture épicée !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 8 piments guajillos, dépouillé
  • 3 piments de l'arbre
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 oignons
  • 2 piments chipotles marinés
  • 2 cuillères à soupe de Huile d'olive extra spéciale®
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/4 oignons, finement hachée
  • 2 tomates, finement haché
  • 1 pincée de sel Great Value®
  • 1 pincée de poivre
  • 2 cuillères à soupe de Huile d'olive extra spéciale®
  • 4 tasses de crevette moyenne, propre
  • 1/2 cuillères à café de sel Great Value®
  • 1/4 cuillères à café de poivre
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Faites bouillir de l'eau dans une petite casserole à feu moyen. Retirez du feu et faites tremper les piments guajillos et les piments de árbol pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
  • Mixez les piments avec l'ail, l'oignon, le piment chipotle et un peu du liquide de trempage des piments.
  • Dans une petite casserole à feu moyen, faites chauffer le beurre et l'huile. Faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent et ajoutez la tomate. Ajoutez la sauce et faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Dans une poêle profonde à feu moyen, faites frémir les crevettes avec l'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez la sauce et mélangez bien. Faites cuire 5 minutes de plus et terminez avec de la coriandre hachée. Achetez ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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