Crème de Crevettes au Vin Blanc

Name: Crème de Crevettes au Vin Blanc
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 5
Ingredients: 3 cuillères à soupe de vin blanc sec; 3 cuillères à soupe d'eau; 3/4 tasses de mayonnaise; 1 cuillère à soupe d'oignon cambray; 1 cuillère à soupe d'huile; 500 grammes de crevette, moyennes et propres; 1 pincée de sel; poivres blancs, au goût

Fernando Wilchss

Une délicieuse recette de crème de crevettes qui combine le vin blanc avec les délices de la mer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

3 cuillères à soupe de vin blanc sec
3 cuillères à soupe d'eau
3/4 tasses de mayonnaise
1 cuillère à soupe d'oignon cambray
1 cuillère à soupe d'huile
500 grammes de crevette, moyennes et propres
1 pincée de sel
poivres blancs, au goût

Préparation

15 mins

0 mins

Basse

Dans une poêle, chauffez de l'huile à feu moyen, ajoutez les crevettes décortiquées, du sel, du poivre et faites cuire pendant une minute.
Ajoutez le vin blanc, l'eau et faites cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
Incorporez la mayonnaise et faites cuire à feu moyen, en mélangeant toujours, jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
Servez sur du riz blanc et saupoudrez de ciboulette hachée ou de coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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