Couronne de Thon à la Mexicaine

Cette recette de couronne de thon à la mexicaine est idéale pour partager en famille pendant ce Carême car elle est très généreuse et facile à réaliser, en plus d'être spectaculaire visuellement. Cette délicieuse couronne de thon à la mexicaine peut être faite avec des ingrédients que vous avez à la maison et de la Mayonnaise McCORMICK Balance® avec Huile d'Avocat.
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 oignons rouges
  • 2 piments serranos
  • 5 tomates, moyens
  • 1/2 tasses de coriandre
  • 4 tasses de thon en conserve, égoutté
  • 1 citron, jus, sans pépins
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1 tasse de McCormick Balance® Mayonnaise à l'Huile d'Avocat
  • suffisant de pico de gallo, avec avocat, pour accompagner
  • suffisant de feuille de coriandre, pour décorer
  • suffisant de biscuit salé, pour accompagner
Préparation
1h
Basse
  • Sur une planche, hache finement l'oignon rouge, le piment serrano, la tomate et la coriandre.
  • Dans un bol, mélange le thon avec la tomate, l'oignon, le piment serrano, la coriandre, le jus de citron, l'ail en poudre, le sel, le poivre et la Mayonnaise McCORMICK Balance® avec Huile d'Avocat.
  • Place dans un moule à couronne une couche de film plastique et dessus, le mélange de thon et presse pour le compacter.
  • Réfrigère pendant 1 heure.
  • Démoule et décore avec pico de gallo, avocat et feuilles de coriandre. Accompagne de biscuits salés.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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