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Recette de Ceviche de Crevette Facile
Superama
Un délicieux ceviche de crevettes fraîches marinées dans du citron, piment piquín et soda à l'orange.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
3.2
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Ingrédients
6
Portions
1 kilo de crevette, gros sans tête
2 tasses de jus de citron
1 tasse de concombre, pelé et sans pépins coupé en petits dés
1 tasse de tomate , sans pépins coupé en petits dés
1/2 tasses de coriandre fraîche, haché
3 cuillères à soupe de piment piquín
1/2 tasses de boisson à l'orange
1 paquet de biscuit salé
1/2 tasses d'oignon rouge , hâché finement
Préparation
3h
0 mins
Basse
Commencez par nettoyer les crevettes. Épluchez-les, retirez les intestins et lavez-les à l'eau froide.
Marinez les crevettes dans 1 tasse de jus de citron et du sel pendant 30 minutes.
Lave-les. En les marinant dans du citron, les crevettes deviendront roses.
Placez les crevettes dans un récipient profond.
Ajoutez le reste du jus de citron, le concombre, la tomate, la coriandre, le piment, le soda et l'oignon rouge. Mélangez.
Laissez mariner pendant au moins 2 heures avant de servir.
Servez avec des totopos ou des biscuits salés.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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