Ceviche de Crevettes
Superama
Un délicieux ceviche de crevettes fraîches mariné dans du citron, du piment piquín et du soda à l'orange.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
3.2
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de crevette, grande sans tête
  • 2 tasses de jus de citron
  • 1 tasse de concombre, pelé et sans graines coupé en petits cubes
  • 1 tasse de tomate, sans graines coupé en petits cubes
  • 1/2 tasses de coriandre fraîche, haché
  • 3 cuillères à soupe de piment piquín
  • 1/2 tasses de boisson à l'orange
  • 1 paquet de biscuit salé
  • 1/2 tasses d'oignon rouge, hachée finement
Préparation
3h
0 mins
Basse
  • Commencez par nettoyer les crevettes. Décortiquez-les, retirez les intestins et rincez-les à l'eau froide.
  • Faites mariner les crevettes dans 1 tasse de jus de citron et de sel pendant 30 minutes.
  • Rincez-les. En les marinant dans le citron, les crevettes deviendront rose.
  • Placez les crevettes dans un récipient profond.
  • Ajoutez le reste du jus de citron, le concombre, la tomate, la coriandre, le piment, le soda et l'oignon rouge. Mélangez.
  • Laissez mariner pendant au moins 2 heures avant de servir.
  • Servez avec des totopos ou des biscuits salés.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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