Ceviche de Poisson style Nayarit

Préparez ce délicieux ceviche de poisson style Nayarit, très différent du conventionnel, avec des ingrédients que vous avez sûrement dans votre réfrigérateur et avec un goût spectaculaire. N'hésitez pas à l'essayer !
Ingrédients
2
Portions
  • 2 tasses de filet de poisson, Sierra
  • 2 citrons, jus
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1/4 tasses d'oignon blanc
  • 1/4 tasses de coriandre
  • 1/2 tasses de tomate
  • 1/2 tasses de concombre
  • 1/2 tasses d'avocat
  • 1/2 tasses de carotte
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
Préparation
15 mins
5 mins
Basse
  • Dans un robot culinaire, hachez finement le poisson. Réservez.
  • Hachez finement l'oignon, la coriandre, la tomate, le concombre et l'avocat. Râpez finement la carotte.
  • Mélangez dans un bol le poisson, le jus de citron, les légumes hachés, l'origan, le sel et le poivre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés et laissez mariner pendant 5 minutes. Filtrez.
  • Servez et dégustez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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