Préparez ce délicieux ceviche de poisson style Nayarit, très différent du conventionnel, avec des ingrédients que vous avez sûrement dans votre réfrigérateur et avec un goût spectaculaire. N'hésitez pas à l'essayer !
Dans un robot culinaire, hachez finement le poisson. Réservez.
Hachez finement l'oignon, la coriandre, la tomate, le concombre et l'avocat. Râpez finement la carotte.
Mélangez dans un bol le poisson, le jus de citron, les légumes hachés, l'origan, le sel et le poivre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés et laissez mariner pendant 5 minutes. Filtrez.
Servez et dégustez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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