Brochettes de Merluza avec Légumes
paula hambra
Avec cette recette, vous pourrez préparer de délicieuses brochettes de merluza, marinées et avec des légumes, comme des poivrons et des oignons.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo de poisson, merluza
  • 2 oignons
  • 2 poivrons rouges
  • huile
  • sel
  • paprikas douces
  • sucre
  • persil
Préparation
10h
0 mins
Basse
  • Couper les filets de merluza et les mettre dans un bol, en les marinant avec les assaisonnements (sel, sucre, persil, paprika doux, huile), laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • D'autre part, couper les légumes en carrés moyens, mouiller les bâtons des brochettes et réserver.
  • Alterner les légumes avec le poisson (déjà mariné) et les mettre sur une plaque pour le four.
  • Les cuire au four pendant environ 15 minutes, les sortir et les déguster tièdes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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