Salpicón avec Riz

Ce salpicón avec riz fera sensation sur votre table. C'est une recette rapide à réaliser, très complète et saine. Parfaite pour être dégustée froide et appréciée en saison chaude.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 enveloppe de Knorr® riz à la poblana
  • 2 tasses de jupe de boeuf, cuit, sans sel et effiloché
  • 1 tasse de tomate guaje, sans pépins, en dés
  • 5 feuilles de laitue romaine, lavée et désinfectée
  • 1 3/4 tasses d'eau
  • 2 cuillères à café de Bouillon de bœuf Knorr®, granulé
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Verser l'eau dans une casserole et ajouter l'huile.
  • Verser le sachet de Knorr® Riz à la Poblana, mélanger parfaitement. Couvrir et laisser bouillir à feu vif.
  • Réduire le feu lorsque l'ébullition commence et cuire encore 10 minutes. Laisser refroidir.
  • Dans un bol, mélanger la viande, la tomate, la laitue et la cuillère de Knorr® Bouillon Saveur Bœuf.
  • Incorporer au bol le riz progressivement. Ajouter le vinaigre et mélanger délicatement.
  • Laisser reposer pendant 5 minutes et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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