Côtelettes de Porc à la BBQ Miel avec Ananas
Côtelettes de porc avec Sauce BBQ Miel Hunt's ® et ananas au sirop, accompagnées de purée de pommes de terre. Un délicieux repas à partager avec tous à la maison, préparez-le.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 8 côtelettes de porc, (naturels, non fumés)
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 25 grammes de beurre non salé
  • 1/2 oignons , finement hachée
  • 1 poivron rouge , finement haché
  • 5 piments chipotles, haché
  • 1 boîte d'ananas au sirop
  • 2 tasses de sauce barbecue miel Hunt's ®
  • à votre goût de purée de pommes de terre , pour accompagner
Préparation
15 mins
25 mins
Basse
  • Badigeonnez les côtelettes d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre des deux côtés.
  • Préchauffez un grill ou une poêle antiadhésive à feu vif et faites cuire les côtelettes pendant 4 minutes de chaque côté. Retirez et réservez.
  • Faites fondre le beurre dans une autre poêle. Ajoutez l'oignon et faites cuire à feu doux pendant 3 minutes en remuant continuellement.
  • Ajoutez le poivron et le piment chipotle. Faites cuire pendant 3 minutes sans cesser de remuer.
  • Filtrer l'ananas (en réservant le sirop) et ajoutez-le à la poêle. Continuez à cuire et à remuer pendant 5 minutes.
  • Versez la Sauce BBQ Miel Hunt's ® dans la poêle. Ajoutez le sel et un peu du sirop d'ananas. Chauffez jusqu'à obtenir la consistance désirée.
  • Ajoutez les côtelettes et chauffez pendant 1 minute de plus avant de servir.
  • Servez accompagné de purée de pommes de terre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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