Côtelettes à la BBQ
Ana Cristal Ana Cristal
Cette recette est innovante car elles sont cuites au four et non grillées comme nous avons l'habitude de les manger. Leur riche saveur et la tendreté de la viande feront qu'elles fondent dans votre bouche.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 1 kilo de côtes de porc
  • 1/2 oignons rouges
  • suffisant de jus d'ananas
  • 1 cube de consommé de poulet
  • à votre goût de sauce anglaise
  • à votre goût de sauce maggi
  • 1 pot de sauce barbecue original Hunt's ®
  • à votre goût de sel d'ail
Préparation
15 mins
45 mins
Basse
  • Cuisinez les côtes pour qu'elles soient précuites avec un peu de sel et un demi-oignon, pendant 15 minutes.
  • Placez les côtes dans un plat ou un récipient pour cuire au four.
  • Saupoudrez le cube de bouillon de poulet.
  • Ensuite, arrosez la viande avec la sauce anglaise et la sauce Maggi.
  • Saupoudrez uniformément le sel d'ail.
  • Ajoutez le jus d'ananas au niveau de la viande.
  • Ajoutez la Sauce BBQ Original Hunt's ® en couvrant complètement les côtes. Réservez un quart de sauce.
  • Préchauffez le four à 180°C et faites cuire les côtes pendant 35 à 40 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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