Pizza Caprese
Lilia Esparza
La classique salade caprese, mais en une délicieuse pizza. Cette recette contient des ingrédients de la diète méditerranéenne, qui apportent une saveur délicieuse. C'est une pizza simple qui contient de la mozzarella, des tomates, du basilic et une touche d'origan.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
3
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 700 grammes de fromage mozzarella frais
  • 1/2 tasses de purée de tomates
  • 4 branches de basilic, frais
  • à votre goût d'origan
  • à votre goût de sel
  • 1 boule de pâte à pizza
  • 6 tomates, mûrs
  • 2 gousses d'ail
Préparation
30h
0 mins
Basse
  • Nous graissons et farcissons notre moule à pizza, puis nous y mettons notre pâte, que nous étendons bien et que nous piquons un peu pour qu'elle ne gonfle pas trop, à notre 1/2 tasse de purée de tomates, nous ajoutons 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, nous mélangeons bien, nous l'étalons sur notre pâte, puis nous ajoutons un peu d'origan, ce qui lui donne une saveur exquise ! et nous cuisons cela pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée, comme vous le savez.
  • Pendant ce temps, pendant que notre pâte cuit, nous tranchons les tomates, la mozzarella fraîche, désinfectons notre basilic, hachons bien nos deux gousses d'ail et les plaçons dans un petit plat ou un petit plat à gratin, puis nous ajoutons environ 15 cuillères à soupe d'huile d'olive et laissons reposer.
  • Une fois notre pâte prête, nous mettons une tranche de tomate avec une de mozzarella et une feuille de basilic ! J'aime beaucoup de basilic, c'est une question de goût, une fois tout prêt, nous ajoutons un peu de poivre moulu, du sel et notre mélange d'ail et d'huile d'olive ! et si vous le souhaitez, c'est à chacun de décider, un peu de vinaigre balsamique, et c'est uuummmmm délicieux. J'espère que cela vous plaira.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par