Frittata d'Asperges et de Courgettes

Name: Frittata d'Asperges et de Courgettes
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile d'olive; 6 œufs, battus; 1/3 tasses de lait entier; 1/2 cuillères à café de sel de table; 1 courgette, courgette moyenne lavée et coupée en rondelles; 5 tiges d'asperge, lavés et coupés; 1/3 tasses de fromage cheddar, râpé; poivres moulus, frais

Sofía Padilla Castro

Cette recette est un plat délicieux de frittata d'asperges et de courgettes. Pas si simple à préparer mais d'un goût totalement délicieux. N'oubliez pas de l'essayer et de le partager avec toute votre famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

1 cuillère à café d'huile d'olive
6 œufs, battus
1/3 tasses de lait entier
1/2 cuillères à café de sel de table
1 courgette, courgette moyenne lavée et coupée en rondelles
5 tiges d'asperge, lavés et coupés
1/3 tasses de fromage cheddar, râpé
poivres moulus, frais

Préparation

10 mins

0 mins

Élevée

Chauffez l'huile dans une poêle antiadhésive à feu doux.
Dans un récipient, battez les œufs, le lait et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez le mélange d'œufs dans la poêle et placez les rondelles de courgette et les tiges d'asperges coupées sur les œufs.
Couvrez et continuez à cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Faites cuire pendant environ 7 minutes.
Ajoutez du fromage cheddar râpé, couvrez et faites cuire encore 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Au moment de servir, ajoutez un peu de poivre moulu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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