Courgettes Farcies au Maïs avec Fromage
Cette recette, en plus d'être facile, est délicieuse et saine, vous adorerez les courgettes farcies de petits maïs avec du fromage. Un plat délicieux qui fera augmenter la consommation de légumes de votre famille d'une manière à laquelle ils ne pourront pas dire non. Ne manquez pas son délicieux goût.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 4 courgettes
  • 1 tasse de grain de maïs
  • 1/2 oignons
  • 1/2 tasses de crème légère
  • 1/2 tasses de fromage à la crème
  • 1 tasse de fromage manchego, râpé
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 cuillère à café de consommé de poulet
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
5 mins
25 mins
Basse
  • Mettez à cuire les courges coupées en deux jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis laissez-les refroidir et retirez la pulpe du centre avec une cuillère.
  • Dans une poêle, ajoutez le beurre, le maïs et l'oignon coupé en lanières ; faites frémir pendant 5 minutes.
  • Ajoutez la crème épaisse et le fromage frais en cubes ; laissez reposer.
  • Remplissez les courges avec le mélange de grains de maïs et saupoudrez le fromage manchego râpé sur elles. Chauffez quelques secondes au micro-ondes ou dans un petit four pour faire gratiner le fromage. Servez chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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