Ceviche de Panela

Jüsto®
Faites plaisir à votre famille avec ce ceviche de panela rafraîchissant, car il est très bon, pratique et sain. De plus, ce ceviche se prépare également avec des tomates vertes, des concombres et une vinaigrette au citron, il est tout simplement irrésistible !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de jus de citron
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café d'origan moulu
  • 1/4 tasses de vinaigre de piments
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 3 tasses de fromage panela, en cubes moyens
  • 1 tasse de concombre, en cubes moyens
  • 1 tasse de tomate vert, en cubes moyens
  • 1 tasse d'oignon rouge, finement hachée
  • à votre goût de feuille de coriandre, pour décorer
  • à votre goût d'oignon rouge, en fines lanières, pour décorer
  • à votre goût de tartines au four, pour accompagner
Préparation
45 mins
Basse
  • Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, l'origan, le vinaigre, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés. Réservez.
  • Ajoutez le fromage panela, le concombre, la tomate verte et l'oignon rouge dans un bol. Ensuite, arrosez avec la vinaigrette et réfrigérez le ceviche pendant 1 heure.
  • Servez le ceviche de panela dans un bol, décorez avec des feuilles de coriandre et de l'oignon rouge, profitez-en avec des toasts grillés !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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