Cette recette est une excellente option pour les personnes qui ne mangent pas de viande ou qui souhaitent augmenter leur consommation de légumes sans sacrifier le goût.
La tinga d'oignon est délicieuse et vous pouvez la déguster accompagnée de tostadas.
Faites bouillir les tomates et lorsqu'elles sont tendres, mixez-les avec l'ail, le cube de Knorr Tomate® Assaisonnement de tomate et une tasse du liquide de cuisson.
Chauffez l'huile dans une casserole et faites frémir l'oignon à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré.
Versez la tomate mixée et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez l'origan, les chipotles et faites cuire pendant 3 minutes de plus.
Étalez un peu de haricots sur chaque tostada et sur ceux-ci, mettez un peu de tinga d'oignon. Servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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