Pour ces journées chaudes, rien de mieux qu'un délicieux ceviche avec une touche acidulée de mangue fraîche et un piquant incomparable grâce au piment habanero. Profitez de ces tostaditas qui sont très simples à préparer et qui vous plairont à coup sûr.
5 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché
1 cuillère à café de piment habanero, finement haché
1/4 tasses de jus de citron, citron jaune
2 cuillères à café de sel
3 cuillères à café d'huile d'olive
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Mettez les tortillas à déshydrater au micro-ondes Cello de Samsung® par 3 pendant 1 minute 30 secondes. À mi-temps, retournez les tortillas et terminez de déshydrater. Retirez et réservez.
Mélangez dans un bol, le poisson, le mangue, l'oignon, la tomate cerise, la coriandre, le piment habanero, le jus de citron, le sel et l'huile d'olive parfaitement. Mettez au réfrigérateur Twin Cooling Plus® de Samsung pendant 10 minutes.
Sortez du réfrigérateur Twin Cooling Plus® de Samsung le ceviche et mélangez. Réfrigérez à nouveau pendant 10 minutes de plus.
Placez 3 tostaditas par assiette et servez le ceviche sur chacune d'elles. Décorez avec de la coriandre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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