Tempura de Légumes

Une autre option pour manger des légumes, une option rapide et facile que tu vas adorer, en plus d'être un en-cas, tu peux les accompagner en garniture, n'oublie pas de les essayer avec la sauce.
Ingrédients
4
Portions
  • 3/4 tasses d'eau, frit
  • 1 œuf
  • 1 tasse de farine de blé
  • 2 aubergines, coupées en rondelles
  • 2 courgettes, coupée en tranches
  • 5 carottes, coupée en bâtonnets
  • 2 tasses d'huile végétale
  • 190 grammes de fromage à la crème
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe d'yaourt
  • 2 piments jalapeños, finement haché
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Mélange dans un bol l'eau, l'œuf, la farine. Réserve.
  • Fais chauffer l'huile à feu moyen.
  • Avec l'aide de pinces, plonge les légumes dans le tempura et fais frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.
  • Place sur le Servitoalla® Kleenex® Calorie pour enlever l'excès de graisse.
  • Pour la sauce, bats un peu le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse, ajoute la mayonnaise, le yaourt et ajoute le piment jalapeño et la coriandre, mélange jusqu'à incorporation.
  • Sers les légumes avec la sauce et profite.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par