Tacos farcis avec de la viande effilochée, du poulet, de la laitue, du fromage à la crème et du guacamole. Parfaits pour un repas en compagnie de votre famille ou de vos proches, n'hésitez pas à les préparer et à ravir tout le monde.
Cuisez la viande pendant 35 minutes, ajoutez du sel, de l'ail et un petit morceau d'oignon vert.
Placez le poulet dans une autre casserole à cuire avec les mêmes ingrédients que la viande, pendant 30 minutes.
Pour faire le ragoût de viande, hachez 2 tiges d'oignon, 1 morceau de poivron et 2 tomates en petits morceaux; mettez-les dans une casserole avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, ajoutez le sel et l'ail, faites frire jusqu'à ce que les ingrédients soient dorés.
Pour faire le guacamole, hachez une tige d'oignon et une tomate, puis épluchez les avocats et écrasez-les jusqu'à ce qu'ils soient un peu grumeleux; ajoutez la tomate, l'oignon et le jus de citron. Mélangez, ajoutez du sel au goût et de préférence une cuillère à café d'huile d'olive.
Effilochez la viande et mélangez-la dans le ragoût que nous avons préparé; le poulet, nous l'effilochons juste et réservons à part.
Préchauffez les tortillas et servez.
Pour faire le taco, prenez une tortilla, ajoutez le guacamole, puis la laitue, ensuite le fromage à la crème, puis le poulet et enfin la viande.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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