Sauté aigre-doux de poulet et brocoli

Si vous êtes fan de la cuisine orientale, vous devez essayer ce sauté aigre-doux avec du poulet juteux et des noix croquantes de Granut Mix® Nutri Mix, du brocoli, du poivron et du riz blanc. Un plat complet délicieux et rapide à préparer.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 tasses de jus d'ananas
  • 1/2 tasses de sucre
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc
  • 1/4 tasses de ketchup
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 2 cuillères à soupe de flocon de piment
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 tasses de filet de poulet, en dés moyens
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 1 tasse de Granut Mix® Nutri Mix -> 0|Granut Mix® Nutri Mix
  • 1 tasse de brocolí, coupé en petits bouquets
  • 3/4 tasses de poivron rouge, en dés moyens
  • à votre goût de riz blanc, riz cuit, pour accompagner
  • à votre goût de sésame, pour décorer
  • oignons cambray, oignons verts, pour décorer
Préparation
30 mins
25 mins
Basse
  • Pour la sauce aigre-douce, dans une petite casserole à feu moyen, faites cuire le jus d'ananas, le sucre, le vinaigre blanc, la sauce ketchup, la sauce soja, dissolvez la fécule de maïs et ajoutez les flocons de piment pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Réservez.
  • Chauffez dans une poêle à température moyenne l'huile de sésame et faites cuire le poulet pendant 5 minutes, assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez le Granut Mix® Nutri Mix, le brocoli, le poivron rouge, la sauce aigre-douce et faites cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet et le brocoli soient cuits.
  • Servez dans une assiette légèrement creuse sur un lit de riz blanc. Décorez avec des graines de sésame blanc et des oignons verts. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par