Saucisses de dinde maison

Êtes-vous prêt à cuisiner toutes sortes de recettes avec kiwilimón ? Nous vous montrons comment faire des saucisses de dinde maison de A à Z, étape par étape, en utilisant de la viande de dinde fumée qui vous restera sûrement après le dîner de Noël ou du Nouvel An.Les avantages de faire des saucisses de dinde maison, c'est que vous pouvez contrôler la qualité des ingrédients, la quantité de sodium et même ajouter vos assaisonnements ou légumes préférés.Le saviez-vous ? La saucisse de dinde est devenue populaire parmi ceux qui préfèrent réduire leur consommation de graisses saturées et de calories, sans sacrifier le goût. Il est important de rappeler que sa teneur en calories est beaucoup plus faible que celle des saucisses traditionnelles. De plus, la saucisse de dinde est une excellente source de protéines, car elle fournit de 20 à 25 grammes par portion.N'hésitez pas à préparer des saucisses de dinde maison et à donner beaucoup plus de saveur à vos petits-déjeuners avec des recettes comme des œufs brouillés avec saucisse ou des dîners, comme des pâtes, des soupes ou des ragoûts inspirés de la cuisine mexicaine.Salade de dindeClub sandwich de dindePurée de dinde
Ingrédients
4
Portions
  • 4 tasses de dinde fumée
  • 1 œuf
  • 1/4 tasses de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1/2 cuillères à café de paprika
  • 1 cuillère à café de persil
  • à votre goût de flocon de piment
  • à votre goût de sel et poivre
  • à votre goût de baguette , en tranches
  • à votre goût de pomme de terre , sauté
Préparation
45 mins
25 mins
Basse
  • Mélangez la dinde fumée, l'œuf, le miel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le thym, le paprika, le persil, les flocons de piment, le sel et le poivre dans un robot culinaire.
  • Placez une portion du mélange de dinde sur un morceau de papier antiadhésif et roulez pour former une saucisse. Réfrigérez les saucisses de dinde pendant 30 minutes.
  • Placez les saucisses dans une casserole avec suffisamment d'eau bouillante et faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
  • Servez les saucisses de dinde et accompagnez-les de pain et de pommes de terre ou de l'accompagnement de votre choix.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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