Sushi avec Viande BBQ

Délicieux rouleau de sushi enveloppé d'une exquise viande marinée dans la Sauce BBQ Original Hunt's ®. Un plat unique que vous ne pourrez pas manquer. Préparez-le et savourez.
Ingrédients
1
Portions
  • 50 grammes de roast beef
  • 75 grammes de riz à sushi
  • 1 pincée de sucre
  • 15 millilitres de vinaigre blanc
  • 30 grammes de carotte
  • 30 grammes d'avocat
  • 15 grammes de fromage à la crème
  • à votre goût de sauce barbecue original Hunt's ®
  • suffisant d'eau
  • à votre goût de sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe de sésame
Préparation
20 mins
10 mins
Moyenne
  • Lavez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Dans une casserole, faites bouillir 1 verre d'eau, du vinaigre, du sel et du sucre, une fois que l'eau bout, ajoutez le riz et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit cuit, éteignez le feu et laissez refroidir complètement.
  • Lavez la carotte et coupez-la en bâtonnets fins. Dans une casserole avec de l'eau, ajoutez la carotte pendant 5 minutes à feu vif, une fois cuite ; égouttez l'eau, placez la carotte dans une poêle à feu vif avec la Sauce BBQ Original Hunt's ® et attendez qu'elle caramélise. Éteignez le feu et laissez refroidir.
  • Assaisonnez le filet de viande avec du sel, du poivre et de la Sauce BBQ Original Hunt's ®, faites cuire sur le grill ou dans une poêle à feu vif pendant 5 minutes ; jusqu'à ce que la viande soit cuite. Coupez la viande en lanières d'environ 2 cm.
  • Sur un tapis en bambou, placez le riz cuit et étalez-le sur environ 20 cm de long et 12 cm de large, ensuite ajoutez le fromage à la crème, la carotte et l'avocat coupé en lanières ; roulez avec le tapis jusqu'à obtenir un rouleau ferme.
  • Sur la partie extérieure du rouleau de sushi, placez les lanières de viande en alternant avec des lanières d'avocat, roulez jusqu'à obtenir un rouleau uniforme.
  • Coupez le rouleau de sushi en 10 morceaux d'environ 2 cm chacun et décorez avec des graines de sésame.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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