Riz Chaufa Péruvien
georgia gracey
Un plat délicieux et simple, pour les amateurs de riz. Cette recette de la cuisine péruvienne est parfaite pour être servie à la maison. Essaie-la et savoure-la en famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 poitrines de poulet
  • 2 œufs
  • à votre goût de ciboulette
  • 1 poivron rouge
  • à votre goût de sauce soja, sauce soja
  • 1 cube de consommé de poulet en poudre
  • 4 tasses de riz
  • à votre goût de cumin
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Coupe le poulet et assaisonne au goût avec du sel, du poivre et du cumin. Fais frémir et réserve.
  • Avec les œufs, fais une omelette et coupe-la en morceaux, réserve.
  • Coupe l’oignon vert et le poivron en petits dés.
  • Fais fondre le cube de poulet dans une tasse d'eau chaude. (Si tu as du bouillon de poulet, omets cette étape).
  • Prépare le riz avec trois tasses d'eau et ajoute la tasse de bouillon de poulet. Cuis le riz.
  • Une fois que le riz est prêt, ajoute de la sauce soja au goût, le poulet, l'omelette, l'oignon et le poivron. Mélange et sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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