Recette de courgettes farcies au fromage

Yamilette González
Ne manquez pas d'essayer ces courgettes farcies au fromage pour le déjeuner. Ce plat est idéal pour inclure plus de fibres et de nutriments dans vos repas, car c'est une recette légère, délicieuse et très facile à préparer. Essayez de préparer ces courgettes farcies au fromage !Rappelez-vous que ces courgettes farcies peuvent être préparées de nombreuses façons : ajoutez-y de la tomate, de l'oignon et du piment vert. Si vous avez du jambon et des saucisses, vous pouvez aussi les farcir avec ça. Préparez-les dès aujourd'hui !Crème de courgeSpaghetti de courgeCourgettes farcies de salade de poulet
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 6 courgettes
  • 1 tasse de jambon, en cubes
  • 1/4 tasses d'oignon , finement hachée
  • 1 cuillère à soupe d'ail , finement haché
  • 1/2 tasses de grain de maïs
  • 1 tasse de fromage panela , en cubes
  • 1 tasse de farce de potiron
  • à votre goût de sel et poivre
  • 1 tasse de lait évaporé, pour la sauce
  • 1 tasse de fromage à la crème , pour la sauce
  • 1/4 tasses de piment chipotle, pour la sauce
  • à votre goût de sel et poivre , pour la sauce
  • à votre goût de fromage manchego, en tranches, pour gratiner
  • suffisant d'huile végétale
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Coupez le dessus de la courgette et creusez avec une cuillère. Réservez la chair.
  • Pour la farce : faites revenir l'ail et l'oignon, ajoutez le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis ajoutez la chair de la courgette, les grains de maïs, le fromage panela, le sel et le poivre. Faites cuire pendant 5 minutes, farcissez les courgettes et réservez.
  • Mixez le lait évaporé, le fromage à la crème, le chipotle, le sel et le poivre. Réservez.
  • Versez la sauce dans un plat à gratin, disposez les courgettes et couvrez-les de fromage manchego. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
  • Servez et accompagnez de riz et de salade.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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