Tortilla de Patate Douce et Poulet

La tortilla de patate douce et poulet est une recette que ma grand-mère me préparait, ce sont de délicieux pancakes de pomme de terre et de poitrine de poulet, qui sont frits dans de l'huile. Mes enfants adorent, je t'invite à les préparer.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 patate douce, sans peau
  • 1 œuf
  • 1/2 poitrines de poulet
  • 1/2 oignons , râpée
  • 1/2 paprikas, en petits morceaux
  • 1/2 tasses de farine de blé, ou d'avoine
  • sel, au goût
  • poivre , au goût
  • huile , quantité nécessaire
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • La poitrine est coupée en petits morceaux, elle est mise dans un bol où tous les ingrédients sont incorporés, on mélange jusqu'à ce que tout soit intégré, avec une cuillère, on met dans une poêle à feu doux préalablement graissée, laisse cuire et dorer. Tu peux accompagner d'une salade de tomates, oignons et avocat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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