Rouleaux de Chou Farcis de Poitrine de Poulet

Cette recette est parfaite pour économiser de l'argent, car elle a des ingrédients simples, elle est facile à préparer, à emballer et à transporter. N'hésite pas à faire partie du club du tupperware au travail et prépare ces délicieux rouleaux de chou farcis de poulet sauté au sésame et de légumes, une recette idéale pour faire partie de ton déjeuner hebdomadaire. Accompagne-les de tomates cerises et savoure-les avec de la sauce soja.
Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'eau, chaud
  • 1/2 choux
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, pour la garniture
  • 1/2 tasses d'oignon rouge, en lanières pour la garniture
  • 1 tasse de poivron rouge, en lanières pour la garniture
  • 1 tasse de carotte, en lanières pour la garniture
  • 1 tasse de citrouille, en lanières pour la garniture
  • 1 1/2 tasses de fajitas de pollo, pour la garniture
  • 1 cuillère à café de paprika, pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe de flocon de piment, pour la garniture
  • 1/4 tasses de coriandre, finement haché pour la garniture
  • à votre goût de sel, pour la garniture
  • à votre goût de poivre, pour la garniture
  • suffisant de ciboulette, pour attacher le chou réhydraté dans l'eau chaude
  • tomates cerises, de couleurs pour accompagner
Préparation
20 mins
18 mins
Basse
  • Détache les feuilles de chou et dans une petite casserole avec suffisamment d'eau chaude, fais cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les feuilles soient suffisamment molles ; égoutte et réserve.
  • Dans une poêle chaude, verse de l'huile de sésame et fais revenir l'oignon rouge, le poivron, la carotte et la courgette. Ajoute le poulet, le paprika, les flocons de piment et la coriandre ; assaisonne avec du sel et du poivre, couvre et fais cuire pendant 8 minutes à feu doux. Réserve.
  • Sur une planche, remplis les feuilles de chou avec le poulet, roule et attache avec un morceau de ciboule réhydratée.
  • Sers les rouleaux dans un récipient à emporter. Accompagne de tomates cerises.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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