Recette de poulet à l'orange facile

Si tu es amateur de cuisine chinoise, tu ne peux pas manquer cette recette ! Ce poulet à l'orange est une option facile et rapide, idéale pour le repas du quotidien ou un dîner spécial. De plus, il se prépare avec la Mermelade Smucker's® d'Orange, donc il sera prêt en peu de temps.
Ingrédients
4
Portions
  • 3/4 tasses de farine
  • 3/4 tasses de fécule de maïs
  • 2 cuillères à soupe d'ail en poudre
  • 2 cuillères à soupe d'oignon en poudre
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1 kilo - 0|kilo de filet de poulet, en cubes moyens
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 3 œufs
  • suffisant d'huile, pour frémir
  • 2 tasses de Confiture d'orange Smucker's®, pour la sauce
  • 1/4 tasses de vinaigre de pomme, pour la sauce
  • 1 cuillère à soupe de flocons de piment, pour la sauce
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché, pour la sauce
  • 1/4 tasses de sauce soja, pour la sauce
  • à votre goût de riz, à la vapeur
  • à votre goût de ciboulette
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Dans un plat allant au four, mélange la farine, la fécule de maïs, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre. Réserve.
  • Assaisonne les cubes de poulet avec du sel et du poivre et réserve.Dans un plat allant au four, bats les œufs, ajoute les cubes de poulet et mélange jusqu'à ce qu'ils soient bien intégrés.Égoutte le poulet pour enlever l'excès d'œuf, passe-le dans la farine avec la fécule de maïs et réserve.
  • Fais frémir les cubes de poulet dans suffisamment d'huile à température moyenne pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. Égoutte et réserve.
  • Pour la sauce : dans une poêle, mélange la Mermelade Smucker’s® d'orange, le vinaigre de cidre, les flocons de piment, les gousses d'ail et la sauce soja. Fais cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés, puis ajoute les cubes de poulet et fais cuire encore 5 minutes.
  • Sers le poulet à l'orange, accompagne avec du riz à la vapeur et décore avec de la ciboulette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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