Pizza Hawaïenne au Poulet
Quaker
Profite de cette pizza hawaïenne au poulet avec toute la famille ! Elle est élaborée avec une croûte croustillante et délicieuse à l'Avoine Quaker®, puis nappée de sauce pomodoro et couronnée de fromage mozzarella, de poulet et d'ananas, elle sera spectaculaire !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1 tasse d'eau, tiède, pour hydrater la levure
  • 1 cuillère à soupe de miel, pour hydrater la levure
  • 1 cuillère à soupe de levure, pour hydrater la levure
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, pour la pâte
  • 1 1/4 tasses de Avoine Quaker®, pour la pâte
  • 1 1/4 tasses de farine complète, pour la pâte
  • 1 cuillère à café de sel, pour la pâte
  • suffisant de sauce pomodoro, sans sucres ajoutés
  • suffisant de fromage mozzarella, pauvre en graisses
  • 1 filet de poulet, grillé et en lanières
  • 1 tasse d'ananas, en dés
  • 1 tasse de jambon de dinde, pauvre en graisses et en sodium, coupé en dés
  • à votre goût d'origan
  • à votre goût de sauce piquante, pour accompagner
  • à votre goût de sauce ketchup, pour accompagner, sans sucres ajoutés
  • à votre goût de flocon de piment, pour accompagner
Préparation
1h 30 mins
20 mins
Basse
  • Mélange l'eau tiède, le miel et la levure dans un bol avec une cuillère jusqu'à ce que le tout soit intégré. Réserve pendant 15 minutes.
  • Ajoute la farine complète, l'Avoine Quaker® et le sel dans un bol de mixeur. Bat pendant 10 minutes ou jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Place dans un bol préalablement graissé et couvre avec du film plastique. Laisse fermenter pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
  • Étale la pâte sur une surface farinée jusqu'à obtenir une épaisseur de 5 mm, passe-la sur une plaque à pizza et retire l'excès de pâte.
  • Ajoute la sauce pomodoro, le fromage mozzarella, le blanc de poulet, l'ananas et le jambon de dinde, puis saupoudre d'origan. Fais cuire la pizza hawaïenne au poulet à 180 °C pendant 40 minutes.
  • Coupe la pizza hawaïenne au poulet et accompagne avec de la sauce piquante, du ketchup et des flocons de piment.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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