Chop Suey de Poulet

Avec cette recette de chop suey, vous découvrirez un plat oriental et très sain, avec une préparation simple, en seulement deux étapes. Traditionnellement, ce plat est cuisiné dans un wok et à ce chop suey de poulet, vous pouvez ajouter la sauce soja Kikkoman®, qui, comme un bon vin, est vieillie pendant plusieurs mois pour développer sa saveur caractéristique riche, son arôme doux et appétissant et sa couleur distinctive brun rougeâtre.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 oignons cambray, en filets
  • 3 tasses de filet de poulet, coupée en dés
  • 1/4 tasses de céleri, coupé en demi-lunes
  • 1 tasse de champignon, en tranches
  • 1 tasse de brocolí, blanchi et coupé en petits bouquets
  • 1 tasse de poivron rouge, de couleurs, coupé en lanières
  • 2 tasses de germe de soja
  • 1/4 tasses d'oignon cambray, (tiges finement hachées)
  • 3 cuillères à soupe de Sauce soja Kikkoman®, (148 ml)
  • 3 cuillères à soupe de graine de sésame grillée
  • oignons cambray, (tiges, finement hachées)
Préparation
25 mins
20 mins
Basse
  • Chauffez l'huile de sésame dans un wok à feu moyen et faites revenir l'oignon vert jusqu'à ce qu'il soit légèrement transparent.
  • Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit, ajoutez le céleri, les champignons, le brocoli, les poivrons de couleurs, le germe de soja, les tiges d'oignon, ajoutez la sauce soja Kikkoman®, le sésame et faites cuire pendant encore 3 minutes.
  • Servez dans un bol et décorez avec des tiges d'oignon vert. Si vous le souhaitez, ajoutez plus de sauce soja Kikkoman®.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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