Casserole de Poulet à la Jardinière

Inés
Essayez cette délicieuse recette de poulet à la jardinière, qui est faite dans une seule casserole, donc c'est une recette très facile. De plus, l'Huile de sésame grillé Inés® lui donne une touche spéciale et délicieuse que toute votre famille adorera.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe de Huile de sésame grillée Inés®
  • 1 tasse d'oignon, finement hachée
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement hachée
  • 2 tasses de tomate, finement haché
  • 1/4 tasses de piment serrano, finement haché
  • 4 cuisses de poulet, sans peau
  • 4 cuisses de poulet, sans peau
  • 2 tasses de pois chiche, précuit
  • 1 tasse de carotte, en petits cubes
  • 1 tasse de pomme de terre, en petits cubes
  • 1 1/2 tasses de bouillon de poulet
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 2 branches de thym
  • à votre goût de persil, finement haché, pour décorer
Préparation
20 mins
14 mins
Basse
  • Chauffez l'Huile de sésame grillé Inés® dans une casserole à température moyenne et faites cuire l'oignon et l'ail pendant 2 minutes. Ensuite, ajoutez la tomate, le piment serrano et laissez cuire pendant 2 minutes de plus.
  • Ajoutez les morceaux de poulet dans la même casserole, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez les petits pois, la carotte, la pomme de terre, le bouillon de volaille, le thym et assaisonnez avec du sel et du poivre. Enfin, couvrez la casserole et laissez cuire le poulet à la jardinière pendant 15 minutes.
  • Servez la casserole de poulet à la jardinière et saupoudrez de persil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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