Délicieuse et succulente ciabatta de poitrine de poulet préparée avec le goût exquis de la Sauce BBQ Original Hunt's ® accompagnée d'un délicieux accompagnement de légumes.
150 millilitres de sauce barbecue original Hunt's ®
2 feuilles de laurier, frais
1 pincée d'origan
1/2 cuillères à café de poivre noir moulu
150 grammes de poitrine de poulet
15 grammes d'ail
30 grammes d'oignon blanc
5 grammes de sel
10 grammes de beurre non salé
10 grammes de échalote
20 grammes de tomate cerise
20 grammes de poivron jaune
20 grammes de poivron vert
20 grammes de poivron orange
1/2 cuillères à café d'huile d'olive
1 pincée de jus de citron
1 pincée de sel
Préparation
20 mins
40 mins
Moyenne
Dans une casserole à feu moyen, fais cuire la poitrine de poulet dans de l'eau avec une pincée de sel, de l'ail et de l'oignon.
Verse la Sauce BBQ Original Hunt's ® dans une casserole à feu doux.
Ajoute les feuilles de laurier, l'origan et le poivre, mélange constamment jusqu'à incorporation ; une fois que ça bout, éteins et réserve.
Pour l'accompagnement de légumes :
Lave et désinfecte les tomates cerises et les poivrons.
Coupe les tomates en deux et coupe les poivrons en lanières.
Assaisonne avec de l'huile d'olive, du citron et du sel.
Une fois la poitrine cuite :
Émiette la poitrine de poulet.
Pèle et hache finement l'échalote.
Fais revenir l'échalote avec le beurre.
Ajoute la poitrine de poulet émincée et mélange pour incorporer la saveur.
Ajoute la Sauce BBQ Original Hunt's ® préalablement assaisonnée et mélange parfaitement avec la poitrine.
Pour le pain :
Ouvre la ciabatta en la coupant avec un couteau à pain.
Grille les deux côtés pour les obtenir chauds et croustillants.
Enfin, monte notre savoureuse poitrine avec la Sauce BBQ Original Hunt's ® sur la base du pain ciabatta et sers à côté le délicieux accompagnement de légumes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?