Bol hawaïen au poulet

McCormick®

Vous cherchez une recette facile, pratique et légère ? Alors ne manquez pas d'essayer ce bol hawaïen au poulet, c'est l'option parfaite à emporter au bureau ou si vous êtes au régime ! Cerise sur le gâteau, ce bol hawaïen sera prêt en seulement 1 heure, au travail !Saviez-vous que ? L'ananas est un fruit qui contient une bonne quantité de potassium, un nutriment associé à un cœur plus sain.Cliquez pour voir plus de recettes faciles !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

2 tasses de riz au jasmin, trempé
2 tasses d'eau
à votre goût de sel
1/4 oignons
1/2 tasses de Conserve d'ananas à la graine de lin McCormick® Balance
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de gingembre, râpé
1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
2 moitiés de poitrine de poulet, sans peau et sans os
suffisant d'huile de sésame
1 tasse de céleri, en petits cubes
1/4 tasses d'oignon rouge, finement hachée
1/4 tasses de piment jalapeño, finement haché
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de Conserve d'ananas à la graine de lin McCormick® Balance
2 cuillères à soupe de coriandre, finement haché
à votre goût de feuille de coriandre, pour décorer
à votre goût de piment serrano, en fines rondelles
à votre goût d'avocat, en rondelles, pour décorer

Préparation

30 mins

Basse

Mixez l'eau, l'oignon et le sel.Placez le riz dans une casserole et versez l'eau préalablement mixée. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit prêt. Réservez.
Dans un bol, mélangez la Conserve d'ananas avec lin McCormick® Balance, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre et l'ail.
Chauffez l'huile de sésame dans un grill ou une poêle à feu moyen, ajoutez les poitrines de poulet, arrosez de la sauce et faites cuire les poitrines pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Transférez sur une planche et coupez en rondelles.
Pour le pico de gallo au céleri : mélangez le céleri, l'oignon, le piment jalapeño, le jus de citron, la Conserve d'ananas avec lin McCormick® Balance et la coriandre dans un bol.
Servez une couche de riz dans un bol, ajoutez le poulet et le pico de gallo et décorez avec des feuilles de coriandre, du piment et de l'avocat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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