Pommes de terre au four avec du fromage

Émerveillez-vous avec la saveur de ces pommes de terre au four avec du fromage, car elles ont une touche de bacon, de fromage, de champignons et plus encore.Cette recette a de nombreux avantages, car en plus d'être pratique et délicieuse, elle peut être servie en accompagnement ou en plat principal, surtout si vous ajoutez des protéines comme du poulet, du chorizo, de la viande de boeuf et plus encore.Saviez-vous que les pommes de terre sont une excellente source de vitamine C, de potassium et de fibres ? Bien qu'on parle beaucoup du fait que la pomme de terre n'est pas si saine, la réalité est qu'elle peut être consommée bouillie et en petites quantités.Vous le savez maintenant, les pommes de terre au four avec du fromage sont parfaites pour toutes les occasions : dîners en famille, réunions entre amis ou simplement pour profiter d'un repas fait maison. Ajoutez du guacamole et bon appétit !Pommes de terre à la friteuse à airPommes de terre à la diablePommes de terre avec bettes
Ingrédients
4
Portions
  • 1/4 tasses de beurre, fondu
  • à votre goût de sel et poivre
  • à votre goût d'ail en poudre
  • 4 pommes de terre
  • 1/2 tasses de lardon, en petits cubes
  • 1/4 tasses d'oignon cambray, finement hachée
  • 1/4 tasses de tige d'oignon cambray, en fines tranches
  • 2 tasses de champignons en conserve
  • 1/4 tasses de crème aigre
  • 1/4 tasses de fromage manchego, râpé
Préparation
15 mins
55 mins
Basse
  • Badigeonnez du papier aluminium avec le beurre fondu et saupoudrez de sel, de poivre et d'ail en poudre. Placez une pomme de terre au centre et enveloppez-la. Répétez ce processus avec toutes les pommes de terre et faites cuire au four à 180 °C pendant 40 minutes.
  • Faites frémir le bacon pendant 3 minutes, ajoutez l'oignon, la tige d'oignon et les champignons et faites cuire pendant 5 minutes. Incorporez la crème et le fromage et faites cuire pendant 2 minutes de plus.
  • Coupez les pommes de terre en deux, ouvrez légèrement et ajoutez un peu de la farce de champignons, de fromage et de champignons. Faites cuire au four pendant 5 minutes de plus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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