Poivron farci au thon

Mara Alpizar
Vous avez une boîte de thon dans votre placard ? Profitez-en et préparez cette recette de poivrons farcis au thon, car il s'agit d'un plat qui fusionne de grandes saveurs, des nutriments et de la praticité.Les poivrons sont remplis de couleur et de nutriments et constituent également la base parfaite pour une farce de thon délicieuse, qui non seulement apporte une saveur exquise, mais est aussi une excellente source de protéines et d'oméga-3. De plus, ce plat apporte des antioxydants, du potassium, du magnésium et des vitamines A et C.N'oubliez pas que cette recette est non seulement facile à préparer, mais qu'elle est également idéale pour un repas léger ou comme une option saine pour un repas ou un dîner en famille. Osez essayer ces poivrons farcis !Poivrons farcis au surimiPoivrons farcis au rizPoivrons farcis au quinoa
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 3 tomates, grillé
  • 1/4 oignons , grillée
  • 1 gousse d'ail , grillé
  • 1/4 bâtons de cannelle, grillée
  • 2 poivre entier, grillé
  • à votre goût de sel
  • 1/4 tasses de bouillon de légumes , pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 3 cuillères à soupe d'oignon , finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'ail , finement haché
  • 2 tasses de thon, sans liquide
  • 1/2 tasses d'olive, en tranches
  • 1/4 tasses de câpres
  • 1/4 tasses d'amande, tranché
  • 3 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • 3 poivrons de couleur
  • 1/2 tasses de chapelure
  • 3 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • à votre goût de riz blanc, pour accompagner
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Mixez la tomate, l'oignon, la gousse d'ail, le bâton de cannelle, le poivre, le sel et le bouillon jusqu'à obtenir une sauce bien intégrée et légèrement épaisse. Réservez.
  • Faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile pendant 2 minutes. Ajoutez le thon, la sauce préparée précédemment et le sel, puis laissez cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit réduit. Enfin, incorporez les olives, les câpres, les amandes et le persil, mélangez et cuisinez encore 3 minutes. Laissez refroidir.
  • Coupez les poivrons en deux, retirez les graines et remplissez-les avec le thon. Saupoudrez de chapelure et de persil, puis enfournez pendant 10 minutes.
  • Servez les poivrons farcis au thon et accompagnez-les de riz blanc.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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