Vous n'avez jamais goûté une sauce crémeuse de habanero comme celle-ci. Je vous assure que la combinaison des filets de poisson avec le piquant du piment sera une sensation.
4 cuillères à café de Assaisonnement Knorr® à la tomate
4 filets de poisson , (120 g chacun)
1 piment habanero, dévainé et épépiné
1 1/2 tasses d'eau
2 cuillères à café de Maizena® Fécule de maïs régulière
1 branche de épazote, lavage et désinfection
2 tomates guaje, coupé en quartiers
4 cuillères à café de Margarine Primavera® Chantilly
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
Dans une poêle à feu moyen, faire fondre la margarine Primavera Chantilly® Sans Sel et saisir les filets de poisson.
Mixer parfaitement une tasse d'eau avec la tomate, le habanero et les 4 cuillères à café de Knorr Tomate® Assaisonnement de Tomate. Verser dans la poêle avec le poisson.
À partir de l'ébullition de la sauce, cuire encore 5 minutes. Dissoudre la fécule de maïs
Maizena® dans l'eau restante et l'incorporer à la poêle. Faire bouillir pendant quelques minutes pour épaissir.
Retirer du feu et servir chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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