Pizza avec Pepperoni

Cette recette est très facile à préparer et délicieuse à partager en famille lors d'un dîner ou pour une soirée cinéma, et rien de mieux qu'une pizza maison pour ces après-midis où vous pouvez gâter tout le monde.
Ingrédients
6
Portions
  • 200 grammes de farine de blé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 œuf
  • 100 grammes de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 100 grammes de poivron
  • 200 grammes de fromage, llanero
  • 100 grammes de fromage jaune
  • 400 millilitres d'eau
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1/2 tasses de purée de tomates
Préparation
15 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Battez l'œuf, l'huile, le sel, le beurre, la levure chimique et l'eau, puis ajoutez lentement la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte ferme que vous pouvez façonner avec vos mains, laissez reposer pendant 30 minutes, ajoutez de l'huile à l'extérieur pour éviter qu'elle ne s'assèche.
  • Étalez la pâte avec un rouleau en forme circulaire, jusqu'à obtenir un rayon de 30 centimètres.
  • Ajoutez la purée de tomate, le fromage jaune, le llanero, ajoutez les pepperonis. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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